11 november 2011

Falukorvsburgare

Några inlägg nedan beskrivs Landskronapärlan Allt i gläntan!
Denna lunch varade länge, vilket automatiskt ställer om kroppen till "inte hungrig" ett bra tag.
Men kvällsmat vill man ju ha!
Så efter en lång dag när man kommer hem lagom till sista minuterna av 20-nyheterna tar man till det allra sista man har i fantasin.
Öppnar kylen och drar fram en falukorv från Ljunga korv - Örkelljunga Korv!
Sneskär den och lagom graciöst fumlar ner dom i gjutjärnspannan. Samtidigt som ovalerna fräser i smör packar man upp några tunna bullar och lägger på ost, lök och lite andra godheter...
Vips har man kvällsmaten klar.
Kanske inte den ultimata michelinrätten men den fungerade och allt blev bara bättre med en god öl!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar