Tisdagens lunch intogs på PUB Norrbro, denna HIF sylta, det hade ju varit betydligt trevligare om denna sylta hade haft GAIS som favoritlag men det känns kanske inte så logiskt att finna en utpräglad GAIS krog i Helsingborg. Trots allt så är lunchen bra och prisvärd och då kan detta GAIS fan stå ut med dessa otaliga bilder på HIF spelare och olika årgångar av HIF som pryder restaurangens väggar.
Och min kräsenhet till trots, de hade lyckats helt ok med min favoriträtt, det blir 4 av 5 pepparkvarnar. För att få fem så borde löksåsen ha betydligt större lökbitar (hackad lök är inte helt ok i löksåsen), potatisen borde vara mindre vattnig (men den var trots det djävligt god) och slutligen om det hade legat ytterligare en eller två fläskskivor på tallriken och de varit äggade å bröade (Den danska varianten är bättre och godare) så hade 5 varit solklar.
God sallad och väldigt gott bröd lyfte också helheten.
Kvällsmaten denna dag fick bli väldigt enkel, väl hemkommen så var man fortfarande mätt efter lunchen på Norrbro. Det fick bli nåt enkelt. 2 danska rågbröd mackor med ICA Arons hemmatillverkade grova leverpastej och mossans inlagda gurkor.
Ännu en fulländad matdag...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar