Anledningen att det blev Kvarnen var mest för att vi missat att kolla vad övriga hade på menyn och att de brukar hålla en jämn och bra kvalité.
Dagens var kycklingfile med ris och dragonsås alternativt kalvlever med skysås... Jag var ju bara tvungen att testa båda, även om kombinationen är väldigt märklig... Jag är väldigt kritisk när det gäller lever och denna var riktigt god, smak, konsistens och tillagning var utmärkt. När jag däremot kom till kycklingen så var den under all kritik, jag gillar när kyckling är vällagad men denna var vällagad för väldigt länge sedan... Jag hade utan problem kunnat använda den istället för fnöske.
Om jag ska sätta någon form av betyg så blir det 4 stekspadar av 5 möjliga till kalvlevern och till kycklingen -2 stekspadar av 5 möjliga.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar