Jag älskar mat i allmänhet och svensk husmanskost i synnerhet. Äter gärna asiatiskt eller kebab om det bara är tillagat med kärlek. Har dock alltid sett röda lampor lysa, varningsblinkers blinka och all världens varningsklockor ringa när jag på en restaurant ser en skylt som t ex: Husmanskost och asiatiskt. Det kan aldrig bli bra. Kollegan G och undertecknad var på väg till Hässleholm och vår lunchklocka ringde ungefär samtidigt som vi rullar igenom Perstorp.
Eftersom Ivars kiosk i Tyringe har fullständigt raserat så var det lunchalternativet sedan länge borta. Det fick bli Matkompaniet i Perstorp. Här serverar man således husmanskost och asiatisk buffé; Ät så mycket du orkar! En ofta väldigt uppskattad lunchform av kollega A och G.
Jag har inte ätit dillkött på många år och det var husmanskost alternativet på denna menu. Det asiatiska bestod av det vanliga hopkoket av överkokta grönsaker, ljummet ris, gummiaktig kyckling och nån obeskrivlig biffgryta, som visserligen kollega G tyckte vara ok. Till detta en tarvlig salladsbar.
Vi började med det asiatiska, bild 1. Det var ätbart men inget som kommer att bli ihågkommit som någon vidare positiv matupplevelse. Efter tömd asiatisk tallrik var vi så tvungna att prova på den gröna gyttja som vi förmodade vara dillkött. Visserligen äter man också med ögonen men eftersom vi båda älskar mat och inte egentligen har några matfördommar så kan faktiskt även det som inte ser så bra ut smaka gott (Lappskojs t ex).
Så var inte fallet här, detta var nog min absolut värsta matupplevelse. Det vi la upp på tallriken såg ut som saker jag fått ut ur näsan vid mina kraftigaste förkylningar. Och som om det inte var nog med det, det smakade vidrigt. När man nu så här i efterhand studerar bilden (bild 2) så känns det som att antingen är man världens modigaste människa eller världens mest korkade som överhuvudtaget sätter gafflen i det. Att men sedan dessutom stoppade gafflen i munnen....
Älskar ni mat? Ät inte på Matkompaniet i Perstorp
! 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar